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tecniche colturali operazioni colturali nel castagneto
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Un castagneto richiede la presenza del contadino in tutti i periodi dell'anno. Varie operazioni colturali, dalla pulizia, alle operazioni di innesto e potatura delle piante, alla preparazione del terreno per il raccolto. Solo in autunno le operazioni del castanicoltore si concludono nella battitura e raccolta del prodotto, per poterlo festeggiare. E' un mondo fatto di antiche tradizioni che si sono tramandate fino ai gironi nostri quasi inalterate. |
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